ДОМЕН и САЙТ в продаже

Зразы с грибами

sam2 Статьи о жизни , , , ,

Вам не придется ломать голову, что подать на гарнир, если у вас на ужин зразы с грибами. Считайте, что грибы — это и есть гарнир, просто вы поместили его в котлету.

На 4 порции; 150 ккал/100 г.

Надо: 500 г готового фарша · 300 г отварных грибов · 3 ст. ложки сметаны · 1 луковица · 2 — 3 зубчика чеснока · 1 яйцо · соль · черный молотый перец · панировочные сухари или мука.

Готовим:

1

Грибы мелко нарезаем, обжариваем с луком и сметаной, даем остыть.

2

В фарш добавляем яйцо, соль, чеснок, перец и перемешиваем.

3

Небольшую часть фарша кладем на ладонь, формируем лепешку. В центр кладем 1 — 2 ч. ложки грибов и защипываем.

4

Обваливаем в панировке и обжариваем под крышкой на слабом огне, около 5 минут на каждую сторону.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

You May Also Like..

Первый отлично переведенный на русский Стивен Кинг. И сын Линкольна после смерти. Три новых американских книги

Джордж Сондерс. Линкольн в бардо. М.: Издательство «Э», 2018. Перевод Г. Крылова  Посмертное существование покойников, их меланхоличная возня, запоздалые жалобы и препирательства — один из классических […]

Борис Джонсон: приказ о применении химоружия в Великобритании, вероятно, отдал Владимир Путин

Министр иностранных дел Великобритании Борис Джонсон заявил, что приказ использовать химоружие на британской территории, по всей вероятности, отдал президент России Владимир Путин. […]

ЦСКА сыграет с «Арсеналом» в четвертьфинале Лиги Европы

Московский ЦСКА в ¼ финала Лиги Европы встретится с лондонским «Арсеналом». Первый матч состоится 5 апреля, ответный — 12 апреля. Три другие пары четвертьфиналистов: «Лейпциг» (Германия) — […]